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2月份全區(qū)生豬、雞蛋出場(chǎng)價(jià)格小幅下降

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發(fā)布日期：2025-03-05 17:06　

?2月份，全區(qū)生豬出場(chǎng)價(jià)格、豬糧比價(jià)、雞蛋出場(chǎng)價(jià)格均小幅下降；與去年同期相比，生豬出場(chǎng)價(jià)格、豬糧比價(jià)上升，雞蛋出場(chǎng)價(jià)格下降。

?一、生豬出場(chǎng)價(jià)格

?2月份，全區(qū)生豬平均出場(chǎng)價(jià)格為807.50元/50公斤，與1月份相比（下稱(chēng)環(huán)比）下降2.60%，與2024年2月份相比（下稱(chēng)同比）上升7.06%。春節(jié)后生豬進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，下游采購(gòu)速度明顯放緩，而養(yǎng)殖端節(jié)前壓欄生豬集中出欄，市場(chǎng)存在一定的供應(yīng)壓力，生豬出場(chǎng)價(jià)格小幅下降。從監(jiān)測(cè)周期來(lái)看，2月5日、12日、19日、26日全區(qū)每50公斤生豬平均出場(chǎng)價(jià)格分別為824.40元、806.83元、802.35元、796.42元。

?隨著生豬出場(chǎng)價(jià)格小幅下降及玉米價(jià)格小幅回升，我區(qū)豬糧比價(jià)保持在合理區(qū)間窄幅下行，2月5日、12日、19日、26日全區(qū)豬糧比價(jià)分別為7.78:1、7.62:1、7.49:1、7.32:1。

?3月份是生豬市場(chǎng)消費(fèi)與產(chǎn)能調(diào)整的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。一方面，3月份處于家庭鮮肉采購(gòu)傳統(tǒng)淡季，居民消費(fèi)需求相對(duì)偏弱。不過(guò)隨著餐飲業(yè)的逐步恢復(fù)以及各地學(xué)校集中開(kāi)學(xué)，生豬市場(chǎng)需求正在逐漸釋放。另一方面，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，1月末全國(guó)能繁母豬存欄量為4062萬(wàn)頭，連續(xù)2月下降，且下降速度也有所加快，生豬產(chǎn)能進(jìn)入優(yōu)化調(diào)整期。另外，隨著豬價(jià)下降，部分貿(mào)易商選擇凍品入庫(kù)，也進(jìn)一步穩(wěn)定了市場(chǎng)價(jià)格。綜上，3月份生豬市場(chǎng)供應(yīng)壓力將逐漸減小，預(yù)計(jì)我區(qū)生豬出場(chǎng)價(jià)格止跌趨穩(wěn)。

?二、雞蛋出場(chǎng)價(jià)格

?2月份全區(qū)每50公斤雞蛋平均出場(chǎng)價(jià)格為399.63元，環(huán)比下降12.81%，同比下降3.27%。春節(jié)后，雞蛋消費(fèi)階段性轉(zhuǎn)淡，餐飲及食品加工企業(yè)補(bǔ)貨節(jié)奏放緩，且家庭也以消化節(jié)前囤貨為主，雞蛋市場(chǎng)交易較為平淡，出場(chǎng)價(jià)格小幅下降。從監(jiān)測(cè)周期來(lái)看，2月5日、12日、19日、26日全區(qū)每50公斤雞蛋平均出場(chǎng)價(jià)格分別為441.10元、398.93元、380.50元、378.00元，周環(huán)比降幅逐步收窄。

?供應(yīng)端看，根據(jù)生長(zhǎng)周期推算，近期新開(kāi)產(chǎn)的蛋雞源于去年11月前后補(bǔ)欄的雞苗，而去年四季度蛋雞養(yǎng)殖端利潤(rùn)較好，對(duì)雞苗的需求較強(qiáng)，因此3月份新開(kāi)產(chǎn)蛋雞預(yù)計(jì)增加。需求端看，進(jìn)入3月份，雞蛋市場(chǎng)需求將逐漸恢復(fù)，加之下游貿(mào)易商有逢低補(bǔ)貨的習(xí)慣，雞蛋市場(chǎng)需求量將提升。因此，3月份我區(qū)雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)充足，需求將逐漸好轉(zhuǎn)，加之隨著氣溫逐漸回暖，雞蛋儲(chǔ)運(yùn)損耗降低，雞蛋流通效率將提升，預(yù)計(jì)出場(chǎng)價(jià)格企穩(wěn)回升。



信息來(lái)源：內(nèi)蒙古自治區(qū)發(fā)展和改革委員會(huì)


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